Sostenibilità per nutrire il pianeta
Perfetta irradiazione solare
LG Biotecnologie nasce in Sardegna,
una delle regioni più incontaminate d’Italia,
e utilizza energia solare per
coltivare microalghe,
che diventano nuovi prodotti
per la nutrizione umana,
per quella animale
e per l’agricoltura.
L’obiettivo di LG Biotecnologie è quello di sviluppare
un circolo virtuoso che crea valore attraverso processi sostenibili.
Iniziamo e finiamo
nell’agricoltura
L’agricoltura è il fulcro principale di LG Biotecnologie, dall’inizio alla fine. Stiamo sviluppando l’utilizzo di un processo produttivo per alimentarne un altro, con una sinergia virtuosa.
LG Biotecnologie ha una forte vocazione agricola. Le microalghe sono organismi vegetali che crescono con un metodo a metà strada tra l’acquacoltura e l’agricoltura. Non sono allevate, ma coltivate, esattamente come altri vegetali più comuni.
Praticando la fotosintesi, le microalghe crescono grazie all’irradiazione solare, ai nutrienti che trovano all’interno dell’acqua e al suo tipico movimento, che riusciamo a replicare a costo zero. Infatti, l’energia necessaria al movimento viene ricavata dai pannelli fotovoltaici che ricoprono le nostre serre.
Il nostro metodo di coltivazione evita di compromettere le caratteristiche delle microalghe. Il prodotto ottenuto è ricco di tutte le componenti nutrizionali che le microalghe contengono naturalmente.
Cibo per l’uomo,
per gli animali,
per il pianeta.
Le microalghe hanno un incredibile potenziale per il mondo. A seconda dei nutrienti utilizzati, possiamo scegliere una tipologia di microalga differente per nutrire l’uomo, gli animali o il suolo.
Le microalghe hanno un potenziale, ancora ampiamente inespresso, per l’umanità, per gli animali e per la natura. Infatti, sono capaci di convertire la CO2 e l’energia solare in acidi grassi essenziali (omega3, 6, 9), proteine, carboidrati, vitamine e minerali.
Grazie al loro contenuto nutrizionale, hanno degli importanti benefici per la salute dell’uomo e degli animali. Nutrendole con nitrati e fosfati, sostanze molto inquinanti per l’ambiente, le microalghe possono essere usate per ridurre i contaminanti contenuti nei reflui liquidi da allevamento o derivanti dalla produzione di biogas.
Questo consente un risultato doppiamente positivo: il ciclo produttivo è più sostenibile e l’esternalità negativa degli inquinanti è convertita in microalghe che possono essere utilizzate in processi agricoli e zootecnici.
Tecnologie per un mondo pulito
La sostenibilità è il concetto che guida i nostri sforzi. La nostra tecnologia comporta bassi consumi e mezzi di produzione rinnovabili: convertiamo l’energia solare per la coltivazione di microalghe, senza consumo d’acqua per la coltivazione.
Zero Impact Production
La nostra produzione parte dall’irraggiamento solare, che ha un duplice ruolo: consente alle microalghe di crescere (grazie alla fotosintesi) e all’impianto di produzione di riprodurre il movimento dell’acqua vitale per la crescita delle microalghe, grazie al sistema fotovoltaico che converte l’irradiazione solare in elettricità.
Le microalghe sono la fonte di proteine più sostenibile, poiché non consumano acqua per crescere. Infatti, usano l’acqua per muoversi, e non come una fonte di nutrimento, quindi non vi è consumo.
Grazie all’utilizzo di nutrienti provenienti dalla fitodepurazione, LG Biotecnologie è in grado di essere sostenibile al 100% e senza consumo di acqua, in un processo in cui ogni passaggio è l’inizio di quello successivo.
LG Biotecnologie in pillole
+21%
Produzione di latte*
*Mucche alimentate con Spirulina hanno aumentato la produzione di latte del 21% (Kaunas University, 2007)
+11%
della condizione delle mucche*
* La condizione del corpo delle mucche da latte migliora dell’11% con solo un 1,5% di Spirulina all’interno della dieta. (Kulpys et al., 2009)
+15%
Crescita giornaliera dei maiali*
*crescita giornaliera nei maiali: I maiali alimentati con Spirulina sono cresciuti il 15% in più. (Simkus, A. et al, 2013)
COOPERATIVA PRODUTTORI ARBOREA alleva bestiame, principalmente ruminanti e maiali, per mungitura e carni di qualità. La collaborazione con Arborea è orientata a indagare ulteriormente gli effetti delle microalghe sul livello di produttività e qualità del latte e della carne prodotta.
Studi precedenti hanno evidenziato che le diete arricchite con microalghe hanno effetti positivi sulla crescita e sulla qualità del latte e si riscontrano nei ruminanti, nei suini, nel pollame e nei conigli. L’attuale tecnologia di coltivazione delle microalghe necessita di alcuni miglioramenti per ridurre i costi. In questo caso, il digestato liquido proveniente dalle acque reflue del bestiame può essere utilizzato come fonte alternativa di nutrienti per le microalghe.
Grazie a questa collaborazione, Arborea sarà in grado di ridurre le esternalità negative della sua attività e LG Biotecnologie avrà una fonte naturale e sostenibile di nutrienti per le microalghe.
CONTINI è una cantina di alta qualità che utilizza le migliori uve di TERRE DI OSSIDIANA per produrre una vasta gamma di vini.
Al momento l’agricoltura biologica registra un tasso di crescita annuale del 15-20% in alcune aree d’Italia, con prospettive positive per i prossimi anni. La collaborazione con Contini e Terre di Ossidiana è orientata a indagare gli effetti delle microalghe come biostimolanti e biofertilizzanti. Infatti le microalghe contengono componenti di alto valore che sono ideali per essere utilizzati come biostimolanti e biofertilizzanti. Le microalghe verdi, come la clorella, sono in grado di produrre sostanze che regolano la crescita vegetale. I cianobatteri, come la spirulina, sono più efficaci nella lotta contro le malattie fungine delle piante.
La Sardegna è il luogo ideale per lo sviluppo di LG Biotecnologie.
La Sardegna è la seconda isola più grande d’Italia, uno dei luoghi con le condizioni più favorevoli in termini di clima e ambiente. Per la coltivazione di microalghe, la Sardegna è un luogo unico e ideale: grazie alla sua temperatura media annuale, il periodo di coltivazione in cui è possibile coltivare efficacemente le microalghe è molto ampio – da febbraio a dicembre – e questo rende la coltivazione meno dispendiosa di energia e più sostenibile.
La disponibilità di importanti enti di ricerca nel campo dell’agricoltura e di altri partner imprenditoriali desiderosi di sviluppare nuove soluzioni per l’innovazione agro-alimentare, rendono la Sardegna ancora più adatta al progetto LG Biotecnologie.
IMPIANTO DI COLTIVAZIONE DI SPIRULINA
Progetto SPIRULINA NOA CARBOSULCIS
Committente: Università di Cagliari
EXPO 2020 DUBAI
IMPIANTO COLTIVAZIONE MICROALGHE
Committente: Tologreen Srl
IMPIANTO DI COLTIVAZIONE DI SPIRULINA
Progetto POWERFOOD
Committente: Consorzio Monviso Agroenergia
IMPIANTO DI COLTIVAZIONE DI SPIRULINA
Committente: Consorzio Europeo SpiralG
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